“견과류도 잘못먹으면 발암물질이 생성된다고…” 꼭 이렇게 신경써서 먹으셔야합니다

견과류는 몸에 좋은 식품으로 알고 있습니다

심지어 견과류는 위 점막에 부담도 적어 아침 간편식으로 활용하는 사람도 많죠

혈액이 잘 순환하도록 해 심장병, 뇌졸중 등 혈관질환 예방에 좋고, 비타민E는 탈모를 막는데도 기여한다.

✅ 하지만 대표적인 건강식인 견과류가 자칫하면 건강에 해로울 수 있다고 하는데, 장점과 단점에 대해알아보겠습니다 😨

✅ 함께 보면 더 좋은글

장점

📌 혈관 깨끗하게 하고 노화 늦추는데 도움

고기류에 많은 포화지방과 달리 몸에 안 좋은 중성지방과 콜레스테롤을 낮춰 혈관 속 지방을 없애 혈액이 잘 돌게 한다.

몸속 세포를 보호하고 혈액과 피부의 노화를 늦추는데 효과가 있다고 합니다

두번째

📌 근육 보강, 몸속 노폐물 제거, 두뇌에 좋습니다

  • 호두는 몸에 좋은 지방이 60-70%를 차지하고, 리놀렌산과 비타민E가 풍부해 몸속 노폐물을 씻어내는 작용을 한다.
  • 아몬드에는 근육에 좋은 단백질과 마그네슘, 비타민E가 많이 들어 있다.
  • 밤에는 비타민C가 70-100mg 함유되어 포도와 거의 비슷한데, 껍질이 두꺼워서 삶거나 구워도 손실되지 않는 장점이 있다.
  • 잣은 호두나 땅콩보다 철분이 많아 빈혈에도 효과적이며, 뇌세포를 활성화하는 레시틴 성분이 풍부해 두뇌 발달, 기억력에 도움을 준다.
  • 땅콩은 불포화지방산을 많이 함유해 콜레스테롤을 줄여 동맥경화 예방에 도움을 준다.

이것 꼭 주의하세요

📌 견과류 속 지방은 온도와 습도에 민감한 편이어서 쉽게 산화돼 아플라톡신 같은 독소가 생기기 쉽습니다

  • 아플라톡신은 발암물질로 간암 위험을 높이며 가열해도 없어지지 않아서, 견과류는 쓴맛이 나는 등 맛이 조금이라도 이상하면 버리는 게 안전합니다

아플라 톡신의 위험성[click]

올바른 보관 방법

📌 견과류는 밀봉해서 냉장이나 냉동 보관하는 게 좋습니다

  • 껍질을 깐 호두나 잣 등은 금세 산패되기 때문에, 유통기간도 잘 확인해야 합니다

특히 덥고 습한 날씨에는 상온에 오래 노출되지 않도록 주의해야 합니다

견과류 전용 보관 용기 보러가기[click]

주의사항 두번째

📌 견과류도 과식하면 살 찔 수 있습니다

견과류는 칼로리가 높은 편이어서 너무 많이 먹으면 살이 찔 우려가 있다고 합니다

조금만 먹어도 포만감이 상당해 식사 때 과식을 먹아 다이어트에 도움이 되지만, 과식하면 역효과를 낼 수 있다. 개인의 몸 상태에 따라 적절량 섭취해야 한다.

아침에 냉장고에 있던 견과류를 꺼내 식이섬유가 풍부한 채소, 과일과 함께 먹으면 섭취량을 조절하면서 영양만점의 건강식으로 활용할 수 있겠습니다 👀

✅ 함께 보면 더 좋은글

👇 아래 페이스북 공유 눌러,

중요한 정보 꼭 공유해주세요

RELATED ARTICLES

“내 성격이 원래 이런게 아니구나…” 발 모양을 통해 내 진짜 성격을 알 수 있습니다!

아래 내용이 여러분에게도 정확하게 맞나요? 양말을 벗고 한번 확인해보세요! 일반적인 발 모양 이렇게 기울어진 발 모양이 가장 일반적인 유형의 발에 해당합니다. 발이 이런 모양이면 균형 잡힌 사람에 해당합니다. 성격은 적극적이고 사교적이라고 할 수 있습니다. 이런 사람은...

“치매에 직접적인 관련이 있다고…” 이것 알고보니 절대 먹으면 안되는 아침 식사였습니다!

오늘 내용 꼭 확인하시고 좋은 습관들이시면 분명 치매 관련된 뇌 질병 예방에 큰 도움이 되실겁니다 첫번째 먹지 말아야할 음식 📌 바로 씹지 않는 음식입니다 아침으로 먹으면 안좋은 두번째 음식 📌 네 바로 설탕과 정제된 탄수화물입니다. 대표적인 예시로는 밀가루로...

“신축이라 들어갔더니 강제 워터파크..” 물난리로 고통받는 이 아파트의 정체에 난리났다!

먼저 충격적인 영상을 보여드리겠습니다 도대체 어느 아파트인가요? 대방건설이 지난해 10월 완공해 입주를 시작한지 4개월도 안된 검단신도시 원당동 ‘디에트르 리버파크’가 최근 불어닥친 한파에 일부 가구와 1층 공동현관문이 물바다가 되면서 부실시공 논란이 불거지고 있다. 27일 디에트르 리버파크 입주민에 따르면...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

실시간 인기글

실시간 인기글