“고기먹고 이것 먹으면 위에 큰 부담을 줍니다” 이것은 고기먹고 최소한 1시간 뒤에 먹어야됩니다

특히 회식때 고기먹고나면 고깃집에서 이것을 마시곤합니다

📌 혹시 무엇인지 예상이 되시나요?

탄산? 아니면 차 종류? 무엇일지 생각하셨나요?

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정답은 바로 이것입니다

📌  네 맞습니다 생각하신대로 커피입니다

보통 위와 같은 사진의 커피가 아닌, 커피자판기에서 나온 믹스커피와 같은 달달~ 한 커피를 먹게되죠

특히 고기같이 느끼한것을 먹으면 또 믹스커피한잔이 얼마나 맛있게요 😅

📌 하지만 고기먹은 직후 커피를 먹으면 절대 안되는 이유가 있습니다.

오늘 그 이유에 대해 한번 자세히 알아보겠습니다

고기 먹은 직후 커피를 먹으면 안되는 이유

📌 먹은 직후 마시는 커피는 고기 속 철분 흡수를 방해할 수 있어 주의해야 한다고 합니다

소고기·돼지고기를 비롯한 대부분 고기에는 철분이 풍부합니다

철분의 기능은 우리 몸 곳곳에서 산소를 전달하고 장기의 기능을 향상시키는데,

적절히 보충하면 혈관건강과 근육세포 형성, 간 기능 향상, 뇌기능 향상 등에 도움이 되고

부족해지면 신진대사율이 떨어지고 쉽게 피로를 느끼게 됩니다

고기를 먹은 직후 커피를 마시면 커피 속 타닌, 카페인 등으로 인해 철분이 체내에 제대로 흡수되지 않을 수 있습니다

이로 인해 체내 철분 이용률이 절반까지 떨어지고, 철분은 흡수되지 않고 소변으로 배출됩니다

카페인의 이뇨작용 때문에 소변으로 배출되는 철분 양이 증가할 수도 있습니다

또한 위장에도 더욱 큰 부담을 주게되어, 고기를 먹고 속이 편하지 않았다면 식후 커피나 차를 마셧는지 한번 상기해보는 것도 좋겠습니다

그러면 언제 먹어야될까?

📌 고기를 먹었다면 최소 1시간이 지난 뒤 커피를 마시는 게 좋다고 합니다

당장 입가심하고 싶다면 커피 대신 오렌지주스처럼 비타민C가 풍부한 음료를 마시는것이 좋습니다

과일주스에 풍부한 비타민은 철분에 의해 세포가 산화되는것을 막아, 체내 철분 흡수률을 높이기 때문에 더더욱 좋습니다

한편, 고기가 아니어도 식사 후에는 곧바로 커피를 마시지 않는 것이 좋다고 합니다

식사 직후 커피를 마시면 철분 외에도 비타민, 미네랄 등이 카페인·탄닌에 의해 몸 밖으로 배출될 수 있다.

비타민B·C·D, 철분 등과 같은 영양제도 마찬가지

식후 뿐만 아니라…

📌 커피를 마신 직후 영양제를 먹거나 커피와 함께 먹으면

카페인으로 인해 영양소가 흡수되는 것을 방해해 효과가 떨어질 수 있다고 합니다

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