달걀은 단백질이 풍부합니다 그래서 단백질 섭취가 부족한 노년층들이 드시기에 아주 좋은 식품인데요 그런데 달걀을 이렇게 섭취하면 오히려 몸에 해롭게 작용해 독이 될 수 있습니다
달걀을 어떻게 섭취할 때 몸에 해를 입히는지 어떤 방법으로 섭취하는 게 건강에 더 큰 도움이 되는지 몽땅 알려드리려고 준비했습니다
달걀의 효능
달걀 노른자에는 콜레스테롤뿐만 아니라 레시틴이라는 성분도 함유돼 있다고 하는데요 레시티는 콜레스테롤이 우리 몸에 흡수되지 못하게 억제하는 작용을 한다는 겁니다
또한 달걀 노른자인 콜레스테롤은 몸속 나쁜 지방을 몸 밖으로 배출시키는 작용까지 한다고 했습니다
그래서 전문가들은 달걀이 고혈압 고지혈증 이런 혈관질환을 50%나 감소시키는 효능이 있다고 했는데요
섭취시 주의사항
전문가들은 나쁜 콜레스테롤 수치가 높은 분들은 하루 2개까지는 괜찮다 또한 건강한 사람도 하루 2세 개 이상은 섭취하지 않는 게 좋다라고 권하고 있습니다
이때 달걀에는 비타민 c가 들어 있지 않기 때문에 비타민 c가 풍부한 과일과 채소를 함께 드시는 게 좋습니다
또는 삶은 달걀을 구운 김에 싸서 드시는 방법도 좋습니다만 달걀과 함께 섭취하면 최고의 궁합도 있었습니다
👇 함께 보면 더 좋은 글
👉 “날이 추워지면 눈이 더욱 건조해진다고 합니다” 맛도 좋고 건강에도 좋은 이것 꼭 먹고 눈 건강 지키세요
👉 “아침에 이것 먹으면 하루 종일 간식을 덜 찾게 된다는 연구 결과” 간단하지만 가장 좋은 건강한 다이어트 방법
함게 먹으면 좋은 음식
그것은 바로 토마토 부추 브로콜리 피망 호박 치즈 새우 북어를 함께 먹으면 서로 부족한 영양소를 보충해 주면서 우리 몸 건강에 큰 도움이 되는 최고의 궁합이라고 했습니다
특히 토마토에 기름을 넣고 볶다가 달걀을 풀어놓고 볶아서 드시면 함께 식사를 해결할 뿐만 아니라 우리 건강에 큰 도움이 되는 환상의 짝궁이 됩니다
또는 부추를 종종 썰어놓고 달걀 마리를 해서 드시는 것도 최고의 짝궁이 됩니다 또는 애호박전을 붙일 때 달걀 옷을 입히는 것도 다 이유가 있었던 것 같습니다
요즘처럼 찬바람이 불 때는 따끈하게 북엇국을 끓여서 달걀 물로 마무리해 드시면 시원하고 최고죠 그런데 꼭 알아두실 것은 달걀을 먹을 때 독이 되는 경우도 있었습니다
그게 뭐냐 달걀과 함께 먹으면 시너지 작용으로 우리 건강에 큰 도움이 되는 식품도 있지만 함께 먹으면 해롭게 작용하는 식품도 있다는 겁니다
우리는 간편하게 먹는 방법으로 삶은 달걀이나 구운 달걀을 먹을 때 목이 맵니다 그래서 마실 것을 꼭 준비하고 달걀을 먹어야 하는데요
함께 먹을때 주의해야되는 음식
– 첫번째
📌 전문가들은 이때 몸에 더 좋으라고 차 종류를 준비할 때 조심해야 된다고 했습니다
달걀을 먹을 때 녹차나 홍차를 함께 마시면 차에 들어 있는 탄닌 성분이 달걀의 단백질과 만나면 둘이 결합해
✅ 장 움직임을 방해하고 영양소 흡수도 떨어뜨리고 변비까지 만들기 때문이라는 겁니다
뿐만 아니라 영양소 흡수는 감소시키면서 반면 발암물질 흡수는 높아진다고 했습니다
👉 그렇기 때문에 달걀을 드실 때는 미지근한 물을 드시는 게 좋고 녹차나 홍차 종류는 달걀 섭취 후 1시간 이상 시간차를 두고 드시는 게 좋다는 겁니다
또 달걀 드실 때 목이 맨다고 두유를 드시는 분들도 계신데요 전문가들은 달걀과 두유도 만나지 않게 섭취하는 게 좋다고 했습니다
영양소가 손실되는 걸 막으려면 콩물과는 함께 드시지 않는 게 좋습니다
같이 먹으면 안좋은 음식 두번째
또한 노년층들이 즐겨 드시는 감도 달걀과 함께 드시는 건 피해야 합니다
왜냐 달걀과 감을 함께 먹으면 음식물 중독 증세가 나타나는 경우도 있기 때문입니다
달걀과 감을 함께 먹으면 구토 설사 메스거림 두통 이런 급성 위장장애가 발생하는 경우도 있다는 겁니다
나이가 들면 여기저기 고장나는 곳이 많아져서 약봉지만 늘어납니다 그런데 노년층들은 부족한 단백질 보충으로 달걀을 드시는 분들이 많습니다
이때 달걀을 드시고 나서 바로 약을 복용하시면 안 됩니다
왜냐 달걀은 단백질이 풍부한 식품인데 만약 달걀을 먹고 바로 약을 복용한다면 달걀이 풍부한 단백질이 위와 장에 부담을 줘서 소화 장애로 약 효과를 떨어뜨리게 된다는 겁니다
📌 특히 염증성 질환은 더 악화시키게 된다고 했는데요 설사나 소화기계 질환이 있는 분들은 달걀의 단백질을 더 조심해야 된다고 했습니다
그래서 약과 달걀이 만나면 오히려 건강에 해를 입게 된다 이겁니다 그러나 시간차를 두고 드시는 건 괜찮습니다
함께 보면 정말 좋은 글 ▼
📌 돈 많은 사람들은 절대 대구에 안사는 이유…
📌 “이번에 중고거래하다가 이렇게 사기 당할뻔…” 경찰 신고 1등인 중고 사기 거래 방법
📌 “자세 문제가 아니였습니다” 디스크의 가장 큰 원인은 바로 ‘이것’..
📌 “생으로 먹어야 재료 효능이 살아납니다” 익히면 오히려 안좋은 꼭 생으로 먹어야 좋은 음식